Откажтесь от диет
Даже самая эффективная диета — это краткосрочный результат. Как только вы бросаете диету, лишние килограммы возвращаются.
Чтобы забыть о скачках веса, важно раз и навсегда наладить комфортную систему питания, которая поможет оставаться в форме, не переедать и хорошо себя чувствовать.
Ешьте достаточно
Интервальное голодание сейчас в тренде. Но морить себя нужно с умом. Если организм не получит достаточно энергии и полезных микроэлементов с пищей, проблем с физическим со здоровьем и расстройства пищевого поведения не избежать.
Не ограничивайте себя в продуктах, следите за их количеством
Сегодня модно исключать из рациона углеводы, мясо, сахар, фрукты… Но смысл правильного питания не в ограничениях, а разнообразном полноценном рационе. Сахар не испортит фигуру, если употреблять его в разумных количествах и при адекватной физической нагрузке.
Пересмотрите свое отношение к еде
Еда (особенно сладкое и жирное) помогает заглушить стресс. Это называется эмоциональным заеданием. Перестаньте воспринимать еду как награду и утешение — и сразу избавитесь от пары килограммов.
Попробуйте метод актрисы Ребел Уилсон, похудевшей на 30 кг: «Раньше, чтобы побаловать и порадовать себя, я готовила шоколадный мусс, теперь — делаю ванну с пеной».
Не составляйте списки запретных продуктов
Чем больше «нельзя», тем больше хочется запретного плода — такова уж человеческая натура. Вы вполне можете позволить себе кусочек торта — просто не каждый день. Так будет легче справиться с соблазнами и не сорваться, слопав однажды торт целиком.
Проводите меньше времени на кухне
Кухня — самое коварное место в доме. Только очень волевой человек может зайти туда, не заглянув в холодильник. Еще хуже, если вы готовите на семью: в процессе, пока пробуете все на вкус, успеваете наестся, а потом еще садитесь со всеми за стол.
Чем реже вы бываете на кухне (и чем меньше вкусного держите в шкафчиках), тем меньше у вас искушения.
Практикуйте осознанное питание
Это когда вы едите не торопясь, тщательно пережевывая пищу, и обращаете внимание, как она выглядит, пахнет и ощущается во рту. Такой основательный подход дает мозгу время распознать, что вы наелись.
Ешьте больше клетчатки
Клетчатка — это здоровье кишечника, правильное пищеварение и быстрое чувство насыщения. Другими словами, клетчатка — отличный способ обмануть аппетит.
Выбирайте обычные овощи вместо модных суперфудов
Суперфуды — маркетинговый термин и не более, чем очередной тренд. Любой овощ — суперфуд, потому что не уступает по количеству полезных микроэлементов спирулине и семенам чиа.
Не делите пищу на «здоровую» и «нездоровую»
Мы привыкли мыслить категориями «вредная» и «полезная» еда. Такие ярлыки формируют чувство вины, когда в меню оказывается вожделенный гамбургер. Просто съешьте его иногда с удовольствием, без страха и упрека. Но ключевое слово здесь — «иногда».
Ешьте, когда вы действительно голодны
Люди часто переедают от скуки. Научитесь понимать: вы действительно голодны или вам просто нечем заняться, грустно или нужно пересидеть в кафе, дожидаясь подругу.
Добавляйте в блюда травы
Кинза, базилик, руккола и им подобные — не просто украшение салата, а кладезь витаминов. Например, в петрушке сразу 75% дневной нормы витамина К.
Щедро добавляйте свежие травы в блюда — вот вам здоровое питание без ложных зож-заповедей.
Перестаньте считать калории
Удалите приложения, которые решают за вас, сколько и когда вам есть. Научитесь слушать свой организм и ориентируйтесь на собственные ощущения. Единственное, что стоит держать в уме — скрытые калории.
Пейте достаточно
Нехватка воды в организме — это отеки, вздутие и ощущение тяжести. Плюс мы часто путаем чувство голода с жаждой — и переедаем.
Важный момент: пить нужно правильно. Не гонитесь за 2 литрами в день: это не панацея.